Biondi-Santi, sul versante sud-est di Montalcino, nella località di Castelnuovo dell’Abate, in Toscana. Fondata nel XIX secolo da Clemente Santi e successivamente guidata dal nipote Ferruccio Biondi-Santi. Ad oggi conta circa 47 ettari vitati con vigneti di età media 25 anni.

Tenuta Greppo Brunello di Montalcino DOCG 2017, 100% Sangiovese Grosso da viti a circa 300 m s.l.m., coltivato su terreni galestrosi e ricchi di scheletro. Si distingue per la sua struttura elegante, l’equilibrio e la complessità, con note fruttate e una freschezza che ne esalta la longevità.

Vinificazione: selezione manuale, fermentazione in cemento con l’uso di lieviti indigeni.

Affinamento: 24-30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, 4 mesi in bottiglia.

Gradazione: 13,5% vol

Filosofia produttiva: Vini Convenzionali

Formato: 75 cl