Château Musar, fondata nel 1930 da Gaston Hochar, si trova nella Valle della Beka’a a 1000 metri di altitudine nelle montagne del Libano. Si estende su 220 ettari di cui 180 vitati su suoli ghiaiosi con sottosuoli limosi, gestiti in regime biologico dal 2006.

Il vino bianco di Chateau Musar del 2017 è un blend di Obaideh e Merwah provenienti da viti di circa 70 anni di età. Si tratta di un vino ricco e mediterraneo, longevo, completo e complesso.

Vinificazione: vendemmia manuale, diraspatura e pressatura soffice, fermentazione spontanea e malolattica in parte in barrique di rovere francese (20% nuove) e in parte in vasche di acciaio.

Affinamento: 2 mesi in acciaio, 4 anni in bottiglia.

Gradazione: 11,5% vol.

Filosofia produttiva: Vini Biologici

Formato: 75 cl