LA SELEZIONE UVENUDE
LA VRILLE “CHAMBAVE MUSCAT” 2022
36,00 €
Disponibile
DIETRO IL PRODOTTO
Una storia da scoprire.
La Vrille è una piccola azienda vitivinicola situata a Verrayes, nella Valle d’Aosta, che coltiva circa 2 ettari di vigneti in un contesto alpino caratterizzato da forte biodiversità e suoli morenici sabbiosi. I vigneti, esposti a sud-est a un’altitudine di 650 metri, sono coltivati con metodo Guyot e circondati da boschi e frutteti, creando un microclima ideale per la coltivazione del Muscat Petit Grain.
Il Chambave Muscat 2022 è un vino bianco secco ottenuto da uve 100% Muscat Petit Grain. Le viti crescono su pendii ripidi con suoli morenici sabbiosi, conferendo al vino una spiccata mineralità e freschezza. Al naso si percepiscono note aromatiche di salvia, timo, pesca e albicocca, mentre al palato si presenta fresco, sapido e armonico.
Vinificazione: macerazione prefermentativa a freddo, fermentazione in acciaio.
Affinamento: 8 mesi in acciaio sulle fecce fini con bâtonnage, seguiti da 4 mesi in bottiglia.
Gradazione: 13,5% vol.
Filosofia produttiva: Vini artigianali
Formato: 75 cl
DA VICINO
La scheda tecnica.
| Vinificazione | macerazione prefermentativa a freddo, fermentazione in acciaio |
|---|---|
| Affinamento | 8 mesi in acciaio sulle fecce fini con bâtonnage, seguiti da 4 mesi in bottiglia |
| Gradazione | 13,5% vol |
| Filosofia produttiva | Vini artigianali |
| Formato | 75 cl |
