Pietroso, nel versante occidentale di Montalcino, in Toscana, fondata nel 1970 da Domenico Berni e oggi guidata dal nipote Gianni Pignattai, si sviluppa su circa 6 ettari di vigneti distribuiti in tre diverse zone: Pietroso (da cui prende il nome), Fornello, nella zona dei Canalicchi, e Colombaiolo, in direzione di Sant’Antimo, su terre ricche di galestro, ad un’altitudine compresa fra i 350 e i 450 m s.l.m.. L’azienda è gestita seguendo pratiche agricole sostenibili.

Il Brunello di Montalcino DOCG 2019 è un vino rosso di grande carattere e personalità, fruttato, speziato, dalla struttura imponente e robusta, dotato di una buona carica tannica e di un finale di lunga persistenza.

Vinificazione: fermentazione in acciaio con lieviti indigeni e macerazione per 20 giorni a temperatura controllata con rimontaggi e follature.

Affinamento: 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e 6 mesi in bottiglia.

Gradazione: 14,5% vol.

Filosofia Produttiva: Vini Convenzionali.

Formato: 75 cl