HUGEL GEWURZTRAMINER 2024 HUGEL

Famille Hugel è una storica cantina familiare fondata nel 1639 a Riquewihr, nel cuore dell’Alsazia, e attiva da dodici generazioni. La famiglia possiede circa 30 ettari di vigneti nei siti più vocati attorno al borgo, in gran parte classificati Grand Cru, e seleziona inoltre uve provenienti da viticoltori locali legati alla maison da rapporti consolidati. Lo stile produttivo privilegia vendemmie manuali, vinificazioni poco invasive e lunghi tempi di riposo, con l’obiettivo di preservare l’identità varietale e territoriale dei vini.

Hugel Gewurztraminer Classic 2023 è un 100% Gewürztraminer ottenuto da viti con età media di 46 anni, coltivate nei territori a maggiore componente argillosa attorno a Riquewihr e a sud di Colmar. I vigneti sorgono prevalentemente su terreni argilloso-calcarei, particolarmente adatti alla lenta maturazione di questo vitigno aromatico. Il vino presenta un profilo ricco ma equilibrato, con richiami di rosa, gelsomino, pesca, susina mirabella, litchi e spezie, sostenuti da freschezza e da una delicata morbidezza. L’annata 2023, caratterizzata da una lunga fase asciutta ma priva di eccessive ondate di calore, ha favorito uve sane e una maturazione regolare; la vendemmia si è svolta con rese contenute, pari a circa 49 ettolitri per ettaro.

Vinificazione: vendemmia manuale, trasporto delle uve in piccoli contenitori, pressatura mediante presse alimentate per gravità senza pompaggio, decantazione statica del mosto per alcune ore e fermentazione in foudres o vasche a temperatura controllata tra 18 e 24 °C; un solo travaso prima della chiarifica naturale invernale e leggera filtrazione prima dell’imbottigliamento.

Affinamento: alcuni mesi in foudres o vasche fino all’imbottigliamento nella primavera successiva alla vendemmia, seguito da un ulteriore periodo di maturazione in bottiglia nelle cantine della famiglia.

Gradazione: 14,24% vol.

Filosofia produttiva: Vini convenzionali

Formato: 75 cl