ISABEL FERRANDO “STELLA DUCIT” BLANC CLAIRETTE 2024

Famille Isabel Ferrando è una cantina situata a Châteauneuf-du-Pape, nella regione della Valle del Rodano in Francia. Fondata nel 2003 da Isabel Ferrando, l'azienda si estende su circa 13,2 ettari di vigneti coltivati secondo i principi dell'agricoltura biodinamica certificata. La cantina è rinomata per la produzione di vini che riflettono l'autenticità del terroir, con particolare attenzione alla varietà autoctona Clairette.

Stella Ducit 2024 è un vino bianco ottenuto da uve Clairette 100%, provenienti da giovani viti di circa 3 anni d'età, piantate su suoli composti da argille rosse e ciottoli. Il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e offre al naso un bouquet delicato di fiori bianchi come biancospino e acacia, accompagnato da note agrumate e di genziana. Al palato è vivace e dinamico, con una piacevole rotondità e un finale rinfrescante caratterizzato da sentori di semi di finocchio, che conferiscono al vino un'immediata piacevolezza mediterranea.

Vinificazione: fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox.

Affinamento: 6 mesi in acciaio inox.

Gradazione: 13,5% vol.

Filosofia produttiva: Vini biodinamici

Formato: 75 cl