Longarico, azienda agricola in provincia di Trapani, in Sicilia, precisamente ad Alcamo, tra il monte Bonifato e la riserva “Bosco d’Alcamo”. Nasce nel 2015 da due cugini Sergio e Luigi Stalteri, con l’aiuto dell’enologo Alessandro Viola. Circa 4 ettari tra i 200 e i 600 metri sopra al livello del mare, su suoli vulcanici, completamente immersi nella natura incontaminata, dove si seguono i dettami di un’agricoltura biologica.

Insolito Terre Siciliane IGP 2022 è un blend di 80% Syrah e 20% Nerello Mascalese. Si tratta di un vino rosso dal ricchissimo bouquet fruttato che si affianca ad una netta acidità e ad un sorso lungo e persistente.

Vinificazione: 7 giorni di macerazione con le bucce, fermentazione spontanea in acciaio a temperatura ambiante.

Affinamento: 6 mesi in tonneaux di castagno.

Gradazione: 13% vol.

Filosofia produttiva: Vini Artigianali

Formato: 75 cl