MAUGERI “FRONTEBOSCO” CONTRADA VOLPARE ETNA BIANCO SUPERIORE DOC 2022

L'azienda Maugeri si trova sulle pendici dell’Etna, in Sicilia. Renato Maugeri, con le figlie Carla, Michela e Paola hanno recuperato i vecchi vigneti abbandonati di famiglia compresi nella zona di Milo, sul versante orientale dell’Etna. Prima vendemmia nel 2020, circa 7 ettari di vigneti distribuiti su 83 terrazzamenti sostenuti da muretti a secco in pietra lavica, tra Contrada Praino e Contrada Volpare. Le viti sono allevate ad alberello etneo seguendo i principi dell’agricoltura biologica.

Frontebosco Etna Bianco Superiore DOC 2022 è un 100% Carricante proveniente dalle vigne in Contrada Volpare, nel comune di Milo, a un’altitudine di 700 m s.l.m., su suoli sabbiosi di natura vulcanica ricchi di minerali.

Si ritrattatosi di un vino dai sentori floreali, agrumati, e di frutta esotica, è fresco e sapido, di ottima tensione ed equilibrio, con un finale minerale e balsamico.

Vinificazione: vendemmia manuale, pressatura soffice con breve macerazione pellicolare a freddo, fermentazione con lieviti indigeni in acciaio (per il 40%) e in tonneaux di rovere (per il 60%).

Affinamento: 8 mesi in botti di rovere sulle fecce fini.

Gradazione: 12,5% vol.

Filosofia produttiva: Vini Biologici

Formato: 75 cl