La Fruitière Vinicole de Pupillin è una cooperativa vinicola fondata nel 1909, situata nel villaggio di Pupillin, nel cuore del Jura, in Francia. Oggi riunisce circa 35 viticoltori per circa 65 ettari di vigneti, dove si coltivano i principali vitigni della regione, tra cui il celebre Ploussard, combinando tradizione e innovazione, valorizzando il terroir con pratiche di vinificazione rispettose dell’ambiente.

Le Glanon Arbois-Pupillin AOC 2021 è un 100% Chardonnay proveniente da vigneti di circa 25 anni situati a 250 metri di altitudine su suoli di marne iridescenti.​ Si tratta di un vino dagli aromi delicati di fiori e frutta, con un accenno minerale e una vibrante freschezza.

Vinificazione: raccolta manuale, breve macerazione, pressatura delicata, fermentazione con lieviti indigeni in botti di legno.​

Affinamento: 12 mesi in grandi botti (foudre), imbottigliamento senza filtrazione.

Gradazione: 12% vol.

Filosofia produttiva: Vini Convenzionali

Formato: 75 cl