Zorah, di Zorik Gharibian, è situata in Armenia, nella cuore della regione Vayots Dzor. Circa 9 ettari di vigneti compresi nel villaggio rurale di Rind e alle pendici del monte Ararat, tra i 1400 e i 1600 metri di altitudine. Gli unici vitigni coltivati sono quelli autoctoni del territorio, come l’Areni, e le viti sono a piede franco su terreno roccioso e sabbioso.
Voski 2020 è un blend di Garandmak e Voskéat, provenienti da viti di 30-40 anni ancora a piede franco, situate tra i 1400 e i 1500 metri d’altitudine e poggianti su terreni argilloso calcarei. Si tratta di un vino bianco che coniuga ad una tattilità suadente un apporto di freschezza vibrante, una complessità stratificata ad una vera profondità.
Vinificazione: raccolta manuale, diraspapigiatura, fermentazione spontanea in cemento a temperatura controllata.
Affinamento: 11 mesi in cemento e 6 mesi in bottiglia.
Gradazione: 12,5% vol.
Filosofia produttiva: Vini Artigianali
Formato: 75 cl
Zorah, di Zorik Gharibian, è situata in Armenia, nella cuore della regione Vayots Dzor. Circa 9 ettari di vigneti compresi nel villaggio rurale di Rind e alle pendici del monte Ararat, tra i 1400 e i 1600 metri di altitudine. Gli unici vitigni coltivati sono quelli autoctoni del territorio, come l’Areni, e le viti sono a piede franco su terreno roccioso e sabbioso.
Voski 2020 è un blend di Garandmak e Voskéat, provenienti da viti di 30-40 anni ancora a piede franco, situate tra i 1400 e i 1500 metri d’altitudine e poggianti su terreni argilloso calcarei. Si tratta di un vino bianco che coniuga ad una tattilità suadente un apporto di freschezza vibrante, una complessità stratificata ad una vera profondità.
Vinificazione: raccolta manuale, diraspapigiatura, fermentazione spontanea in cemento a temperatura controllata.
Affinamento: 11 mesi in cemento e 6 mesi in bottiglia.
Gradazione: 12,5% vol.
Filosofia produttiva: Vini Artigianali
Formato: 75 cl
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