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DOMAINE TRIBUT “BEAUROY” PREMIER CRU CHABLIS AOC 2022

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Domaine Laurent Tribut si trova nell’areale di Chablis, in Borgogna. Circa 7 ettari di vigneti di cui fanno parte tre importanti e prestigiosi Premier Cru, come Beauroy, Côte de Léchet e Montmains, gestiti secondo i criteri di una agricoltura sostenibile.

Beauroy Premier Cru Chablis AOC 2022 è un 100% Chardonnay proveniente da un appezzamento suddiviso tra Beauroy e Côte de Troëmes tra i 100 e i 300 m s.l.m., su terreni composti da calcare ricco di fossili marini. Si tratta di un vino dagli aromi di frutta bianca, agrumi, con una leggera nota salina, è ricco e ben strutturato, con una mineralità distintiva e un finale lungo e bilanciato.​

Vinificazione: vendemmia manuale, fermentazione con lieviti indigeni in acciaio a temperatura controllata.

Affinamento: 12 mesi in acciaio e 6 mesi in piccole botti vecchie con un 10% di legno nuovo.

Gradazione: 13% vol.

Filosofia produttiva: Vini Convenzionali

Formato: 75 cl

Domaine Laurent Tribut si trova nell’areale di Chablis, in Borgogna. Circa 7 ettari di vigneti di cui fanno parte tre importanti e prestigiosi Premier Cru, come Beauroy, Côte de Léchet e Montmains, gestiti secondo i criteri di una agricoltura sostenibile.

Beauroy Premier Cru Chablis AOC 2022 è un 100% Chardonnay proveniente da un appezzamento suddiviso tra Beauroy e Côte de Troëmes tra i 100 e i 300 m s.l.m., su terreni composti da calcare ricco di fossili marini. Si tratta di un vino dagli aromi di frutta bianca, agrumi, con una leggera nota salina, è ricco e ben strutturato, con una mineralità distintiva e un finale lungo e bilanciato.​

Vinificazione: vendemmia manuale, fermentazione con lieviti indigeni in acciaio a temperatura controllata.

Affinamento: 12 mesi in acciaio e 6 mesi in piccole botti vecchie con un 10% di legno nuovo.

Gradazione: 13% vol.

Filosofia produttiva: Vini Convenzionali

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