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DOMAINE GERARD DUPLESSIS CHABLIS AOC 2022

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Domaine Gérard Duplessis si trova nel cuore di Chablis, nel dipartimento di Yonne, in Borgogna, fondata nel 1895, oggi gestita da Lilian Duplessis, si compone di circa 9 ettari con vigneti che raggiungono anche i 75-80 anni d’età, condotti tutti in regime biologico.

Chablis AOC 2022 è un 100% Chardonnay proveniente da viti disposte su tre appezzamenti situati di fronte al Premier Cru Vaillons su suoli argillosi e calcarei. Si tratta di un vino floreale e minerale.

Vinificazione: fermentazione con lieviti indigeni in acciaio, fermentazione malolattica svolta.

Affinamento: 10-12 mesi in acciaio.

Gradazione: 12% vol.

Filosofia produttiva: Vino Biologico

Formato: 75 cl

Domaine Gérard Duplessis si trova nel cuore di Chablis, nel dipartimento di Yonne, in Borgogna, fondata nel 1895, oggi gestita da Lilian Duplessis, si compone di circa 9 ettari con vigneti che raggiungono anche i 75-80 anni d’età, condotti tutti in regime biologico.

Chablis AOC 2022 è un 100% Chardonnay proveniente da viti disposte su tre appezzamenti situati di fronte al Premier Cru Vaillons su suoli argillosi e calcarei. Si tratta di un vino floreale e minerale.

Vinificazione: fermentazione con lieviti indigeni in acciaio, fermentazione malolattica svolta.

Affinamento: 10-12 mesi in acciaio.

Gradazione: 12% vol.

Filosofia produttiva: Vino Biologico

Formato: 75 cl

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