Barbacarlo nasce nel 1896 dalla famiglia Maga, guidata poi da Lino Maga e oggi da suo figlio Giuseppe. Si trova nell’ Oltrepò Pavese, nel comune di Broni, in Lombardia. Vigne centenarie allevate secondo una agricoltura sostenibile. Nel 1970 viene istituita la Doc Oltrepò Pavese ed il nome Barbacarlo concesso a una 50ina di comuni ritenuti affini. Lino Maga si oppone e, a sue spese, fa analizzare tutti i vini prodotti dai colleghi a nome Barbacarlo, certificandone con un notaio l’assenza di qualsiasi similarità con la terra della collina del Porrei, ottenendo il riconoscimento, prima della sottozona Barbacarlo solo per i vini prodotti dalla vigna Barbacarlo, e poi l’utilizzo di questa in forma esclusiva.

Barbacarlo Provincia di Pavia IGT 2020 è un blend di 50% Croatina, 30% Uva Rara, 20% Vespolina provenienti da 4 ettari di viti di età che varia dai 20 agli 80 anni, allevate su un suolo ricco di tufo e ghiaia, con inclinazioni anche del 70%, sulla collina del Porrei a circa 300 m s.l.m.. Si tratta di un vino sorprendente e di grandissima territorialità, un’etichetta che ormai è diventata leggenda, un vino rustico, schivo, intenso e autentico. Vinoso, su frutta e fiori, dal sorso di vibrante energia e dal tannino caratteristico.

Vinificazione: pigiadiraspatura, fermentazione spontanea in botti di rovere e macerazione di 7-9 giorni. Affinamento: 6 mesi sulle fecce fini.

Gradazione: 15% vol.

Filosofia produttiva: Vini Artigianali

Formato: 75 cl