OASI DEGLI ANGELI “KUPRA” ROSSO MARCHE IGT 2019

Oasi degli Angeli, collocata a cavallo tra Cupra Marittima e Ripatransone, nelle Mache, è guidata da Marco Casolanetti ed Eleonora Rossi, secondo i dettami dell’agricoltura biodinamica. Circa 16 ettari vitati dove la forma di allevamento è l'alberello a canocchia, ovvero una sorta di capannina tra due filari contigui.

Kupra Rosso Marche IGT 2019 è un 100% Grenache proveniente dalle viti di Cura Marittima dove i terreni sono argilloso-calcarei, con una significativa presenza di sabbie e limo derivanti dall’erosione marina e fluviale. Si tratta di un vino dai sentori fruttati e speziati, è robusto e materico, di grande intensità e freschezza.

Vinificazione: vendemmia manuale, fermentazione spontanea e macerazione lunga anche fino a 60 giorni, fermentazione malolattica svolta in legno.

Affinamento: almeno 30 mesi in legno.

Gradazione: 14,5% vol.

Filosofia produttiva: Vini Artigianali

Formato: 75 cl