La Grapperei di Renaud Guettier è situato in Loira, Francia, nel territorio di Bueil en Touraine, dove le vigne secolari con più di 100 anni e le vigne più giovani, per un totale di circa 6.5 ettari vitati di proprietà, sono allevate seguendo i principi della biodinamica.

La Belle Egaree 2022 è un 100% chenin Blanc proveniente da viti con età media pari a 70 anni radicate su suoli d’argilla misti a sassi a base silicea, sopra la roccia calcarea. Si tratta di un vino dagli aromi freschi di frutta bianca e fiori, è teso ha una vivace acidità e una bella mineralità.

Vinificazione: vendemmia manuale, diraspatura, fermentazione spontanea in barrique vecchie.

Affinamento: 12 mesi sulle fecce fini in barrique vecchie, nessuna filtrazione prima dell’imbottigliamento.

Gradazione: 13% vol.

Filosofia produttiva: Vini Artigianali

Formato: 75 cl