Domaine Stephan si trova nel regione del Rodano, in Francia ed è gestito da Jean-Michel Stephan dal 1991 attualmente aiutato dai figli Romain e Dorian. I vigneti, coltivati in regime biologico dal 1995, si trovano su terreni terrazzati e molto ripidi, con pendenze anche del 40%, e hanno un’età che va anche oltre i 30 anni.

Il Grand Blanc 2021 è un blend di 50% Roussane, 30% Marsanne e 20% Viognier provenienti da viti allevate su su antichi terreni alluvioni del Rodano, ricchi di granito e di morene. Si tratta di un vino gustoso, dalle belle caratteristiche di tensione ed equilibrio tra le componenti acide e sapide.

Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni.

Affinamento: circa 8 mesi in acciaio e cemento.

Gradazione: 13% vol.

Filosofia produttiva: Vini Biologici

Formato: 75 cl