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Domaine de Juchepie è situata a Faye-d’Anjou, nel cuore della regione di Coteaux du Layon, nella Valle della Loira, in Francia. Nata nel 1985 dai coniugi belgi Eddy e Mileine Oosterlinck, è gestita secondo i dettami dell’agricoltura biologica e biodinamica. Circa 11 ettari vitati con impianti anche molto vecchi.
La Jarre de Juchepie Anjou AOC 2017 è un 100% Chenin Blanc proveniente da viti radicate su suoli composti da scisti e rocce vulcaniche. Si tratta di un vino dai sentori di frutta matura, sottili note floreali, che offre un equilibrio armonioso tra freschezza e rotondità, con una vivace acidità.
Vinificazione: fermentazione spontanea anfore di terracotta.
Affinamento: 12 mesi sulle fecce fini in anfore di terracotta.
Gradazione: 13% vol.
Filosofia produttiva: Vini Biologici/Biodinamici
Formato: 75 cl
Domaine de Juchepie è situata a Faye-d’Anjou, nel cuore della regione di Coteaux du Layon, nella Valle della Loira, in Francia. Nata nel 1985 dai coniugi belgi Eddy e Mileine Oosterlinck, è gestita secondo i dettami dell’agricoltura biologica e biodinamica. Circa 11 ettari vitati con impianti anche molto vecchi.
La Jarre de Juchepie Anjou AOC 2017 è un 100% Chenin Blanc proveniente da viti radicate su suoli composti da scisti e rocce vulcaniche. Si tratta di un vino dai sentori di frutta matura, sottili note floreali, che offre un equilibrio armonioso tra freschezza e rotondità, con una vivace acidità.
Vinificazione: fermentazione spontanea anfore di terracotta.
Affinamento: 12 mesi sulle fecce fini in anfore di terracotta.
Gradazione: 13% vol.
Filosofia produttiva: Vini Biologici/Biodinamici
Formato: 75 cl
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